Weinbeschreibung

Ausbau: trocken
Jahrgang: 2023
Weingut: Casalbordino
Herkunft: Abruzzen/Italien
Alkoholgehalt: 12,5 %
Optimale Trinktemperatur: 6-8°C
Restzucker: 4,8 g/L
Säure: 5,9 g/L

Inhalt: 750 ml
Grundpreis: 6,40€/Liter
Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Passt perfekt zu:

• Aperitiv
• Fisch                                       
• Frischer Käser
• Meeresfrüchte

Trebbiano

Ein blasser, strohgelber Wein mit grünlichen Reflexen, frisch und blumig, angenehm fruchtig mit einem Hauch von Tropischen Früchten. Im Geschmack trocken und harmonisch, weich Abgang mit gutem Körper.

Über Trebbiano

Trebbiano ist eine der am weitesten verbreiteten Weißweinrebsorten der Welt. Besonders in Italien erfreut sich der Trebbiano großer Beliebtheit, insbesondere in der Region Abruzzen, wo der Trebbiano d'Abruzzo produziert wird. In diesem Artikel erfahren Sie alles Wissenswerte über diese vielseitige Rebsorte und ihren berühmten Vertreter, den Trebbiano d'Abruzzo.

Was ist Trebbiano?

Trebbiano, auch als Ugni Blanc in Frankreich bekannt, ist eine Weißweinrebsorte, die sich durch ihre hohe Säure und ihren neutralen Geschmack auszeichnet. Diese Eigenschaften machen sie ideal für die Herstellung von frischen, leichten Weinen sowie für die Destillation zu Brandy und Cognac. Trebbiano wird in verschiedenen italienischen Regionen angebaut, darunter Toskana, Umbrien und Latium, aber die Abruzzen sind für ihre besonders hochwertigen Trebbiano-Weine bekannt.

Trebbiano d'Abruzzo: Ein besonderer Wein

Der Trebbiano d'Abruzzo ist ein DOC-Wein (Denominazione di Origine Controllata) aus der Region Abruzzen in Mittelitalien. Diese Weine sind bekannt für ihre Frische, ihre Zitrusnoten und ihren ausgewogenen Säuregehalt. Typischerweise hat der Trebbiano d'Abruzzo eine strohgelbe Farbe und ein delikates Aroma von weißen Blumen und grünem Apfel. Dank seiner Vielseitigkeit ist er sowohl als Aperitif als auch als Begleiter zu leichten Gerichten wie Fisch, Meeresfrüchten und Salaten sehr beliebt.

Anbau und Herstellung

Der Anbau von Trebbiano in den Abruzzen profitiert von den idealen klimatischen Bedingungen dieser Region. Die Kombination aus mediterranen Einflüssen und den kühleren Temperaturen der Apenninenberge schafft ein perfektes Umfeld für den Weinanbau. Die Böden sind reich an Kalk und Ton, was den Trauben eine besondere Mineralität verleiht.

Bei der Herstellung von Trebbiano d'Abruzzo wird großer Wert auf die Erhaltung der Frische und der natürlichen Aromen der Trauben gelegt. Nach der Ernte werden die Trauben sanft gepresst und der Most in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren. Dadurch bleibt der charakteristische frische und fruchtige Geschmack des Weins erhalten.

Wichtige Keywords und verwandte Themen

Um den Trebbiano d'Abruzzo besser zu verstehen, ist es wichtig, auch die folgenden Begriffe und Themen zu kennen:

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Fazit

Trebbiano und Trebbiano d'Abruzzo sind faszinierende Weine, die durch ihre Frische und Vielseitigkeit bestechen. Ob als leichter Sommerwein oder als eleganter Begleiter zu einem feinen Essen – diese Weine haben viel zu bieten. Wenn Sie das nächste Mal einen italienischen Weißwein probieren möchten, sollten Sie unbedingt einen Trebbiano d'Abruzzo in Betracht ziehen.

Erleben Sie die Vielfalt und Qualität der Trebbiano-Weine und entdecken Sie, warum sie zu den beliebtesten Weißweinen Italiens gehören.

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