Hiss Spätburgunder Kabinett trocken
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Bodenständiges Weingut mit internationalem Flair produziert ausgezeichnete Weine im sonnigen Kaiserstuhl.
Weingut Hiss
Das Weingut der Familie Hiss liegt in Eichstetten am Kaiserstuhl. Bereits seit drei Generationen baut die Familie hier Wein an. Das südbadische Klima mit viel Sonne und das charaktervolle Terrain des vulkanischen Mittelgebirges bieten beste Voraussetzungen für hervorragenden Wein.
„Die Liebe zu Wein und Handwerk ist maßgeblich für den Geschmack unserer Weine. Eine Tatsache, die sich nicht verheimlichen lässt“,
so beschreibt die Winzerfamilie ihr Selbstverständnis. Im modern gestalteten, neuen Weinhaus, das als offene Begegnungsstätte konzipiert wurde, gelingt der Brückenschlag zwischen Bodenständigkeit und internationalem Flair.
Die Familie Hiss produziert Weine in verschiedenen Kategorien. Vom Alltagswein bis hin zu Premium-Weinen ist alles vertreten. Außerdem werden Edelbrände gebrannt und Sekt hergestellt.
Die Weine vom Weingut Hiss wurden bereits mehrfach prämiert und unter anderem im Gault Millau, Eichelmann und Falstaff ausgezeichnet.
Kaiserstuhl
Der Kaiserstuhl ist ein kleines Mittelgebirge vulkanischen Ursprungs in der Oberrheinischen Tiefebene im Südwesten von Baden-Württemberg (Deutschland). Es liegt in den Landkreisen Emmendingen und Breisgau-Hochschwarzwald auf einer Höhe von etwa 557 Metern.
Den Namen Kaiserstuhl erhielt das Gebiet vermutlich von König Otto III., der bei Sasbach am 22. Dezember 994 einen Gerichtstag abhielt. Nach diesem Gerichtstag wurde das Mittelgebirge „Königsstuhl“ genannt. Da der König im Mai 996 zum Kaiser gekrönt wurde, wurde das Gebiet vermutlich zu Beginn des 14. Jahrhunderts in „Kaiserstuhl“ umbenannt.